欲專其吾之事，然無可與之談者，喟嘆。
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分子生物：讀書心得報告；期中考，期末考。
食品微生物：期中—中文期刊心得報告，期末—英文期刊心得報告；期中考，期末考。
食品加工：寒假作業—大賣場冷凍食品考察；兩次小考，期中考，期末考。
食品工程：兩次小考，期中考，期末考。
微積分：每週小考，兩次大考，期中考，期末考。
食品化學：一次小考，期中考，期末考。
日文：期中考，期末考。
人文通識課程學術講座：期中報告，期末報告。
暫定：食品物流
食品加工實驗：實驗報告，期末考。
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八分之六又等於四分之三。
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分子生物：讀書心得報告；期中考，期末考。
食品微生物：期中—中文期刊心得報告，期末—英文期刊心得報告；期中考，期末考。
食品加工：寒假作業—大賣場冷凍食品考察；兩次小考，期中考，期末考。
食品工程：兩次小考，期中考，期末考。
微積分：每週小考，兩次大考，期中考，期末考。
食品化學：一次小考，期中考，期末考。
日文：期中考，期末考。
人文通識課程學術講座：期中報告，期末報告。
暫定：食品物流
食品加工實驗：實驗報告，期末考。
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